ジャンル :  健康・医療 話題
文字サイズ変更

サントリー健康科学研究所:脳の健康に脂質が重要 加齢による生成能力の低下、世界初の確認

脳と必須脂肪酸についての研究成果を語るサントリー健康科学研究所の柴田浩志所長

 2013年に65歳以上の高齢者が25.1%と、4人に1人を上回るなど超高齢社会となった日本。今、「脳の老化」への関心が高まっている。サントリー健康科学研究所は、高齢者の脳の認知機能に重要な栄養素とされる脂質のアラキドン酸(ARA)を人の体内で生成する能力が加齢によって低下することを世界で初めて確認した。同研究所の柴田浩志所長に脳のメカニズムと脂質の関係について聞いた。


 そもそもなぜ、脂質が脳に重要なのか。柴田所長によると、人間の脳は水分を除くと6割が脂でできているという。細胞膜が脂でできていて、脳は1000億個ともいわれる神経細胞を包む脂でぎっしりと詰まっているためだ。神経細胞から細長く伸びていて情報を伝える軸索を、電線の皮膜のように脂が包んでいるという。その脂の中でも脳に多く含まれるARAやDHA(ドコサヘキサエン酸)は、食事などで必ず補うことが必要とされるため「必須脂肪酸」といわれている。


 ARAとDHAは脳の中で学習をつかさどる「海馬」と呼ばれる部位に多く、脳の認知機能にも重要なかかわりを果たすといい、「脳の栄養素」ともいわれている。海馬からは新しい神経細胞が生成され続けていることが近年の研究で判明。脳の幹細胞を維持しているのがARAで、DHAが幹細胞の分化を促していることも分かっている。


 そのARAとDHAは、年齢とともに減少するといわれている。今回、ARAの一部が体内で生成されているが、加齢とともにその能力が低下していくことが分かった。特に日本人の6割が体内でARAを生成する能力が低い遺伝子型であることも判明した。


 柴田所長は「高齢化とともに認知症も問題となっているが、ARAとDHAが不足すると注意機能や記憶、前向きな気持ちにも影響するといわれている。年を取るとともに食事の量が減り、ただでさえ脂質の摂取が難しくなるうえ、体内での生成能力も落ちるため、脳の健康維持が大変になる。サプリメントなどで効率よい必須脂肪酸の摂取を心がける必要がある」と指摘する。


 今後の研究について柴田所長は「脳の老化の研究はまだ緒に就いたばかり。脂質が脳の中でどのようなメカニズムで機能していくのかを知り、脳の栄養素としてどれくらい取ればいいのかなどが分かれば、効果的な摂取方法が見えてくる」と語る。「高齢化が進む中、脳機能の研究など老化を科学することでいきいきと元気に年を取るアクティブシニアを増やしていきたい」と話している。

最新ニュース

BizBuz アーカイブ
  • オスカー:上戸彩、米倉涼子らの所属事務所が芸能界初の「宇宙事業開発本部」発足

     芸能事務所「オスカープロモーション」が、芸能界初となる「宇宙戦略プロジェクト 宇宙事業開発本部」を発足させたことが22日、明らかになった。同社は上戸彩さんや米倉涼子さん、武井咲さん、藤田ニコルさんら多数のタレントや俳優が所属している芸能プロダクション。

    ジャンル: 話題
  • CBCラジオ:自社番組をテキスト化しネット記事に 新サイト「RadiChubu」で掲載

     CBCラジオ(名古屋市中区)の升家誠司社長は21日、同市内で会見を開き、自社制作番組を放送後にテキスト化した記事を掲載する番組情報サイト「RadiChubu(ラジチューブ)」を31日にスタートさせると発表した。出演者のトークなど、番組の内容を、放送後2日ほどで1500文字程度の記事にし、掲載する。記事は無料で閲覧できる。4月下旬以降、外部のニュースサイトにも記事を配信する予定で、新サイトでの広告収入も視野に入れている。

    ジャンル: サービス
  • 流通科学大学:“なりたい自分”を発見する「夢の種プロジェクト」その狙い<PR>

     流通科学大学(神戸市西区)は「“なりたい自分”を発見する」を合言葉に、社会と関わりながら社会に求められる人材育成を進めようと「夢の種プロジェクト」を展開している。大ヒット番組を手がけるテレビマンらが参加する講義やテレビ番組制作などのユニークな取り組みを続けている。同プロジェクトの歩みと狙いを探った。

    ジャンル: イベント
  • MBSハッカソン:漫才VR「ツッコミの祭点」が最優秀賞 お笑い芸人らが発案

     毎日放送はこのほど、最新のIT技術を使って番組やイベントを面白くする企画を考える大会「MBSハッカソン」を開き、お笑いコンビ「ラフ次元」の空道太郎さんらのチーム「漫才VR」の「ツッコミの祭点」が最優秀賞を受賞した。

    ジャンル: イベント
  • 流通科学大学:名探偵コナンの諏訪Pらアニメの裏側語る 泡パーティーも 夢の種まつり

     流通科学大学(神戸市西区)は25日、アニメ「名探偵コナン」のプロデューサーらの公開講義や大量の泡を降らせてストレス発散になると話題の「泡パーティー」などがあるイベント「りゅうか夢の種まつり」を図書館前ステージなどで開く。「〝なりたい自分〟を発見する」をテーマにした「夢の種プロジェクト」の一環で、入場無料。

    ジャンル: イベント
  • 睡眠カフェ:店内のベッドで“快眠”可能 原宿に期間限定オープン

     店内に設置されたベッドで睡眠が取れる期間限定のカフェが16日、「ネスカフェ 原宿」(東京都渋谷区)にオープンした。店内には、電動リクライニングベッドやマットレス計10台が並び、それぞれにリラックス効果が得られるという“安眠ミュージック”が聴けるヘッドホンを設置。睡眠前にはくつろいでもらうため、カフェインレスコーヒーの提供も行う。26日まで営業。

    ジャンル: イベント スポット
  • ラーメン女子博:全国の有名店が集結 “イケ麺”がサービスも

     女性に特化したラーメンイベント「ラーメン女子博’17ーRamen girls Festivalー」が、横浜赤レンガ倉庫イベント広場(横浜市中区)で16日、開幕した。全国から選ばれた12の店舗がラーメン女子博のために用意したメニューやトッピングを提供する。20日まで。

    ジャンル: イベント
  • ザ・リーダー:コシノヒロコの生き方に迫る 3姉妹の秘話も

     経済界を引っ張る経営者にMBSの高井美紀アナウンサーがインタビューし、その人間像を描き出すドキュメンタリー番組「ザ・リーダー」(MBS、関西ローカル)が12日午前5時から放送される。今回は世界的なファッションデザイナーで80歳を超えた今も精力的に創作活動を続けているコシノヒロコさんの生き方に迫る。

    ジャンル: 話題
  • ヤフー:「3.11」検索で復興支援 長渕剛、ウルトラマンのチャリティーオークションも

     ヤフーは11日、東日本大震災の復興支援として「3.11」と検索した人数当たり10円を復興支援関連団体に寄付する「Search for 3.11 検索は応援になる。」を実施。チャリティーオークションや募金などのチャリティーアクションと、震災復興を報告する記事や大震災シミュレーションなど防災・減災について考えるテンツをまとめた特集「3.11 応援企画」を展開している。さらに、大震災で最大の高さ16.7メートルの津波を実感できる広告を東京・銀座のソニービルに掲載している。

    ジャンル: サービス スマホ
  • DMM.com:今春からアニメ事業参入 年20タイトル目指す

     インターネットサービスのDMM.comは10日、アニメーションレーベル「DMM pictures」を設立し、今春からアニメーション事業に参入することを明らかにした。ライセンスビジネスや制作委員会への参画を行う。同社の看板ゲーム「艦隊これくしょん-艦これ-」や「刀剣乱舞」のような人気コンテンツ、世界に通用するコンテンツを生み出すのが狙い。扱うアニメのタイトル数について同社は「今年は10タイトル弱を扱う予定。数年かけて、最大年20作品程度を扱えるようになれば」と話している。

    ジャンル: サービス
BizBuz アーカイブ

震災支援特集

スマホ特集

ウィークリーニュースONZE×BizBuz